Cocinar al Vapor en el Microondas: rápido, sencillo y eficiente

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Septiembre, el mes de la vuelta al cole, al trabajo… En definitiva el regreso a nuestra rutina diaria. Ya no tenemos esas lentas mañanas y tardes de verano donde teníamos todo el tiempo del mundo para hacer de comer. Esas comidas tan elaboradas y planificadas cada vez se vuelven más difíciles y complicadas por falta de tiempo, pero te decimos que cocinar al vapor en el microondas es la solución.

En este artículo vamos a darte un secreto que te salvará de muchas prisas entre semana. Seguramente ya lo hayas usado, pero no tanto como puedes hacerlo. ¿quieres saber más? Sigue leyendo y descubre todos los platos al vapor que puedes hacer en tu microondas de una manera fácil, rápida y saludable para tu día a día.

 

Cómo cocinar al vapor en el microondas

Cocinar al vapor es un método muy saludable, ya que no añades a la comida ni a tu cuerpo grandes cantidades de aceite o grasas. Hervir el agua, esperar a que se cocine, etc. Probablemente sean procesos un poco lentos, especialmente para aquellos que no les gusta cocinar o no tienen tiempo. Por eso estas ventajas sobre cocinar al vapor en el microondas, que utensilios utilizar y algunas de las recetas más deliciosas te salvarán la semana para conocer cómo cocinar al vapor en microondas, dándote tiempo para tus hobbies y actividades preferidas.

 

Ventajas de cocinar al vapor en el microondas

Una de las primeras ventajas es como decíamos anteriormente, las pocas grasas extra que aporta a tu comida ya que evitarás grandes cantidades de aceite. Con un solo chorrito tus comidas quedarán super sabrosas. No puede faltar mencionar la limpieza que implica cocinar al vapor en el microondas. La comida no se pega y hay que luchar por despegar, además de que no necesitas sartenes, ollas,  o diferentes tipos de utensilios para remover los ingredientes etc. Tan solo un plato y un cubierto y para dentro.

 

Inconvenientes de cocinar al vapor

Entre los escasos inconvenientes de cocinar al vapor, puede suceder que los ingredientes con una exposición larga al calor porque vayan perdiendo los nutrientes. Por eso la potencia del microondas no debe ser siempre ni durante mucho tiempo la más alta, ya que un excesivo calor ayuda a que esa pérdida de nutrientes sea más rápida. Lo mismo ocurre en ollas y sartenes donde lo mejor para que los minerales y proteínas no desaparezcan, es la cocción lenta en todas las comidas.

Es importante se recomienda no calentar la comida en envases de plástico no aptos para microondas ya que pueden liberal sustancias tóxicas para nuestro organismo. Por eso es importante cocinar con productos aptos para ello.

 

Qué necesitas para cocinar al vapor

Con estos envases que te vamos a mostrar a continuación será super fácil y rápido cocinar al vapor ya que es lo que necesitas para cocinar al vapor con éxito. Tan solo elegir tus ingredientes preferidos, cortarlo y echarlo en el recipiente.

Puedes utilizar por ejemplo una canasta con tapa para cocinar al microondas. Es un recipiente con agujeros por donde se filtra el agua, además la tapa ayuda a que se cocine más rápido, quedando la comida perfecta.

También existen pequeñas ollas de cerámica para hacer estofados o comidas más elaboradas. Cuenta con tapa para que no manchen las salpicaduras. Tan solo debes verter agua y los ingredientes. En cuestión de minutos una comida que parecerá que lleva cocinándose horas.

Puedes encontrar para cocinar comidas más sencillas, estuches de silicona con cierre donde se mantiene todo el sabor y nutrientes de cada comida.

Rebajas
Lékué - Estuche de vapor, 1-2 personas (650 ml), color rojo
  • El estuche de vapor Lékué te permite cocinar de una de las formas más sanas y fáciles con una adecuada variedad de alimentos manteniendo todos los nutrientes
  • La cocción en el microondas o en el horno es más nutritiva que en la cocina tradicional fritos y hervidos
  • Opción ecológica Los microondas son energéticamente eficientes; La cocción y el recalentado en el microondas puede ahorrar el 80% de la energía que usa el horno
Lékué Estuche de Vapor Green Shopper Kit, Silicona
  • Este kit incluye un estuche de vapor, un recetario y, de regalo, una bolsa fabricada con botellas de plástico recicladas.
  • El packaging es reutilizable; contiene contenido en el mismo para darle una segunda vida
  • Incluye 2 recetas de aprovechamiento de alimentos para cocinar con el estuche de vapor
VITAL VAC Estuche de Vapor 1-2 Raciones | Vaporera Papillote de Silicona | Cocina Rápida al Vapor en Microondas y Horno | Comida Sana y Sabrosa en Pocos Minutos
  • La vaporera ideal para cocinar sano y bajo en grasa, cocinar al vapor resalta los sabores y conserva todas las vitaminas y minerales
  • Ideal para Horno Microondas, medida perfecta. Aprovecha todo el espacio a la vez que permite el giro en un microondas de medidas standard
  • Silicona Platino 100% - Apta para cocinar alimentos, con certificación LFGB (Norma alemana, la más exigente) No desprende ningún olor ni sabor

 

Ejemplo de receta para cocinar al vapor en el microondas

Verduras rellenas de cuscús

Una de las recetas que podrás elaborar por ejemplo en un estuche de silicona son las verduras rellenas de cuscús. Necesitas las verduras que más te gusten como calabacín, tomate o pimiento, cuscús, piñones, pasas, AOVE, sal y pimienta.

Pasos a seguir:

  1. Primero limpia las verduras vaciándose con ayuda de una cuchara y pica el relleno que hayas sacado.
  2. Mételas en el estuche junto con el agua y cocina en el micro durante unos 4 minutos.
  3. Por otro lado hidrata el cuscús y cuando esté listo viértelo en el estuche junto a las verduras picadas, las pasas y los piñones y cocina durante 3 minutos.
  4. Una vez esté todo hecho, vierte el relleno dentro de las verduras ya cocinadas al principio y tendrás lista tu comida.

Y en cuestión de minutos platos como este, fáciles y super sanos sin quitar mucho tiempo. Una manera de cocinar perfecta para esos días donde las prisas son nuestro acompañante. Así que ya sabes si eres una de esas personas, prueba a hacerte con los utensilios necesarios y ponte a cocinar al vapor de manera fácil y rápida.

 

Mejores Palomiteros Microondas

Si eres un cinéfilo o cinéfila empedernida y te gusta disfrutar de interminables sesiones de tus series y películas favoritas en casa acompañadas de un buen bol de palomitas recién hechas, entonces estás en sitio correcto para encontrar los mejores palomiteros para microondas.

 

1. Palomitero Lékué Popcorn Maker

Si estás buscando un palomitero microondas, que además sea plegable, tenemos buenas noticias: el Lékué Popcorn Maker es un palomitero para microondas fabricado en silicona capaz de resistir temperaturas de hasta 220º C. Este palomitero para microondas es plegable, de forma que podrás guardarlo en tu cocina ocupando el mínimo espacio.

Rebajas
Lékué Recipiente para cocinar Palomitas, Rojo, 20 cm
  • Medidas: 200mm (altura); 145/60 (anchura)
  • Temperatura: -60ºC - +220ºC
  • Apto para: Microondas, lavavajillas, nevera

 

2. Cuenco de silicona para palomitas de maíz Brensten

Cuenco plegable de silicona para palomitas de maíz de aire caliente de microondas con tapa y asas (Red)
  • Palomitas caseras instantáneas.Disfruta de las palomitas ricas, saludables y esponjosas en 2 – 3 minutos en casa.Ahora puedes tener tus deliciosas palomitas en la comodidad de tu hogar u oficina utilizando tu microondas.Calientes y frías y siempre a tiempo, listas en solo 2 – 3 minutos.Excelente para noches de cine y fiestas.
  • Hecho de material prémium para tu seguridad:Fabricado en silicona de grado alimentario sin BPA y aprobado por la FDA. Resistente al calor.No te preocupes por quemarte cuando las saques del microondas.Usa nuestras cómodas asas de agarre fácil y seguro.Completamente seguro para tu salud, está hecho 100 % de silicona de calidad alimentaria, sin BPA ni PVC.
  • Alternativa saludable:Evita las palomitas con conservantes del mercado y haz un aperitivo saludable en casa. Estarán listas sin necesidad de añadir aceite si deseas disfrutar de unas palomitas de una manera aún más saludable.Nuestro cuenco de palomitas para microondas es la alternativa sabrosa y saludable a las grasientas y costosas palomitas de microondas.

 

¿Qué maíz usar para hacer palomitas?

Maiz Palomitas Frit Ravich B.1K
  • Maíz especial para palomitas
  • Envase de 1 Kilo
  • Sin gluten
Biojoy Maiz para palomitas orgánico, sin OGM (2 kg)
  • ➤ Maiz para palomitas ecológico | Delicioso aperitivo de maíz de calidad ecológica controlada, preparado rápidamente en el palomitero o sartén a su gusto y sin Organismos genéticamente modificados (OGM)!
  • ➤ ¿POR QUÉ? | Cada vez hay más países que cultivan maíz transgénico. La gente que quiere asegurarse de que las palomitas son sin OGM, tiene que preparárselas por sí misma y elegir maíz ecológico para sus palomitas.
  • ➤ ¿CÓMO? | Nuestro maíz ecológico se convierte en unas palomitas riquísimas. Lo que Ud. necesita es calentar una sartén, una olla o usar un palomitero, donde el almidón en el interior del grano se expande y el cascarón explota.

 

Ventajas de los palomiteros para microondas

  • Muy fáciles de usar
  • Puedes preparar palomitas dulces o saladas
  • Sin aditivos, conservantes ni colorantes. Solo ingredientes naturales.
  • Sabes lo que comes, las preparas tú misma en 3 minutos
  • Ocupan poco espacio (los mejores modelos son plegables)
  • Fabricados en silicona de calidad médica platino 100%

 

¿Cómo usar un palomitero para microondas?

No te pierdas el vídeo a continuación: